真空烘箱的原理與應用：實驗室乾燥技術的最佳選擇

烘箱原理：

烘箱（Oven）又稱乾燥器，主要透過加熱、循環和通風來實現乾燥或烘烤物品的效果。

包括下例幾個核心部份：

加熱元件：烘箱內的電熱管或是其他加熱元件會產生熱能，並將熱能傳遞到烘箱內部及樣品。
循環系統：烘箱內通常會安裝風扇，透過風扇可將熱空氣均勻分部到烘箱內部每個角落，因此溫度均一性會較高，但有些樣品並不適合，如：樣品可能因為風力而造成波紋。如此，可選擇無風扇的自然對流烘箱，透過熱風自然流動，將可大幅降低波紋的產生，但相對溫度均勻度比風扇式來的差。
控制系統：烘箱內部會安裝溫度傳感器，當達到設定溫度時，烘箱會自動停止加熱或進行調節，以保持溫度穩定。
排氣系統：烘箱內的濕氣會被排氣孔或排風機排出，這樣可以加速乾燥過程，並避免過多的濕氣影響烘烤效果。
特殊功能：另外還有真空烘箱，透過將腔體抽真空降低樣品的蒸發溫度，從而在相對低溫下完成乾燥過程。

烘箱用途：

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