液態氮桶三部曲 : 儲存、維護與挑選
什麼是液態氮?
液態氮又稱為液氮,為無色、無味、無腐蝕性、不可燃的惰性極低溫氣體,通常縮寫為(LN2)。
外觀:無色、極冷氣體
氣味:無味
沸點:-195.8℃(-320℉)
熔點:-210℃ (-346℉)
密度:0.8088 kg/m3 (水=1)
蒸氣密度:0.967 kg/m3 (空氣=1)
溶解度:微溶於水
揮發速率:快速
液態氮如何產生?
空氣由氧氣、氮氣和一小部份其他氣體所組成,藉由空氣中氣體成份的沸點不同加以分離。未被液化的氦氣最先洩出,接著是占空氣78%的氮氣(-195.8 ℃),再來是1%的氬氣(-185.5 ℃),最後是21%的氧氣(-183 ℃)。當液態空氣加熱到達氮氣沸點時,無色透明的液態氮會先變成氣態氮,其他物質仍然維持液態,把氣態氮收集後再重新冷卻,即得到純的液態氮。
液態氮的應用:
應用領域
實際用途
醫療生技
生物儲存:血液、生殖細胞(精子/卵子)、幹細胞、手術切除組織…等低溫保存。
冷凍療法:利用液態氮去除病變表面或潛在惡性皮膚損傷。
農畜改良
家畜胚胎保存、皮膚病變治療。
農業生物基因、種子、微生物技術菌種保存。
電子工業
超導體技術:以液態氮代替液態氦作超導體制冷劑。
低溫球磨技術:加入液態氮使球磨罐處於一定低溫環境下,讓研磨效果更好。
切削加工技術:利用低溫液態氮,造成切削區局部低溫,提高工件的切削加工性。
食品加工
保鮮食品:利用液氮將食物冷凍保存。
食品低溫粉碎:利用低溫粉碎處理,將原料的骨、皮、肉、殼等一次性粉碎,使成品顆粒細小並保有其營養。
分子料理:液態氮能使食材於短時間內結凍,生成的冰晶分子小,質地細緻綿密,能有良好的口感。
操作液態氮注意事項:
使用低溫液體,尤其是液態氮(-196℃),需要嚴格遵守使用規定,目的在防止或減少以下兩種主要危害:
- 缺氧
- 因接觸液態氮而引起的低溫灼傷
法國CRYOPAL提供下列防護產品,以避免使用者在操作中遭受傷害及危險,如有需要歡迎洽詢尚偉。

遭液態氮噴濺,應如何緊急處理?
如果操作中不慎遭液態氮噴濺到眼睛或皮膚,請依下列方式處理(僅供參考,仍需依實際狀況處理):
- 請使用大量清水沖洗眼睛至少15分鐘。
- 依循工作場所的急救程序。
- 送醫檢查。
皮膚:
- 請勿搓揉。
- 移除(如果可能)或鬆開衣物。
- 透過緩慢加熱受噴濺部位來解凍。
- 請勿在受凍傷區塊塗抹任何東西。
- 依循工作場所的急救程序。
- 送醫檢查。
發生意外,應如何處理:(僅供參考,仍需依實際狀況處理)
- 封鎖周邊以防止任何進一步的事故發生。
- 快速反應:急救人員必須配戴個人防護設備(如:獨立式呼吸保護設備)。
- 緊急疏散受害者。
- 將該區域通風。
- 解決事故原因。
如何儲存液態氮?
法國CRYOPAL擁有55年以上的生產及銷售經驗,也是歐洲第一間生產低溫液態氮桶的製造商,並具有CE及ISO 13485證書,是使用者獨一無二的選擇。
溫度會透過三種方式傳遞:
- 傳導(Conduction)
- 對流(Convection)
- 輻射(Radiation)
液態氮儲存桶即是透過複合材質容器口及特殊合金內容器減少溫度傳導、充填吸附劑降低溫度對流與中間層抽真空避免溫度輻射的設計製作而成。

液態氮桶分類
液態氮桶依照儲存物質可分為:液態氮儲存桶(儲存液態氮)及液態氮樣品儲存桶(儲存生物樣品)兩大類。
其餘法國CRYOPAL系列產品可參照下列圖表,選擇實驗時所需要的產品喔!
如何維護與保養您的液態氮桶?
維護是確保設備保持正常運行狀態所必需的,其維護與保養頻率仍需視使用環境及狀況而定。部份特殊元件請參閱手冊之維護與保養進行。
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檢查項目 |
建議頻率 |
執行者 |
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檢查上蓋完整性 |
每次 |
使用者 |
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上蓋及凸出口除霜 |
每兩週 |
使用者 |
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外觀清潔 |
每月 |
使用者 |
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氣密密封墊 |
每年 |
使用者/如需要由廠商更換 |
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安全閥 |
每年 |
使用者/如需要由廠商更換 |
- 如果發現液態氮桶外殼有水氣產生,表示內部真空或容器有問題,請停止使用。
- 如果上蓋在容器口完全卡住,請嘗試使用熱空氣(不超過60℃)將上蓋解凍,直至將上蓋取出,然後繼續完全解凍容器口。請小心塑料部件(如:上蓋、外面板…等)。
- 如果長時間不使用,請清空內部並風乾,蓋上上蓋以防止灰塵及其他異物落入容器內。
如果您對液態氮桶有任何其他問題,歡迎洽詢尚偉股份有限公司。
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公司電話:02-27718337 |
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公司傳真:02-27414646 |
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公司信箱:mrkt@sun-way.com.tw |






